「味わい深いお肉」「弾力があった」八崎牛の試食会で様々なご意見をいただきました

ECサイトのオープン日にグルメ関係者の方を招いた試食会を開催しました。

参加者いただいたのは、料理研究家、グルメインフルエンサー、メディア、行政の方々など。

いただいたコメントは様々でした。

「ハンバーグはソースを掛けなくても十分な味の濃さがあった」

「コンセプトに共感した。味わい深かった」

「もも肉が噛み切れないほどの弾力があった」

「経産牛は一般的でないので、どう広げていくかが課題だと思う」

など、いずれも貴重なご意見をいただき、勉強になりました。

今後も美味しいお肉を提供できるよう、生産～販売まで自社で責任をもって取り組んでいきます！