八崎牛のモモで旨みと柔らかさを兼ね備えた希少部位を焼肉に仕上げました。熟成で水分を調節しており、焼きすぎると固くなってしまいます。鉄板・フライパンでの調理がおすすめです。少し赤みの残るレアからミディアムレアでお召し上がりください。
同封する牧場おすすめの藻塩でお召し上がりください。
タレ、ポン酢、わさび醤油とも相性抜群です。
贅沢なひとときを是非ご堪能ください。
※熟成により一部変色が見られることもありますが、そのまま焼いてお召し上がり頂けます。もし固いと感じられましたら切り取ってお召し上がりください。
八崎牛のモモ焼肉（シンシン） 80g
¥1,400Price
Sales Tax Included
八崎牛のモモ焼肉（シンシン） 80g