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赤身肉の凝縮した味わいと、しつこくない脂身のジューシーさを併せ持つ高級部位です。

牛肉の二大高級部位と言えば、サーロイン。牛一頭から20kg程度しか取れない希少部位です。

贅沢なひとときを是非ご堪能ください。

※熟成により一部変色が見られることもありますが、そのままやいてお召し上がり頂けますよう。もし固いと感じられましたら切り取ってお召し上がりください。

八崎牛サーロインステーキ約200g

¥5,500

消費税込み

数量

熟成サーロインステーキ約200g
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